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Werte Kunden,

Hier unser Weihnachtsangebot 2017 für Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Beilagen

Bitte bestellen Sie bis spätestens Samstag, den 16. Dezember (Tel. : 080/57 00 30) NICHT PER MAIL BITTE

 

Lachs- und Geflügelterrine

Käse- und Geflügelkroketten

Nudelkroketten

 UNSER KLASSIKER: Lachs im Blätterteig auf kleinem Spinatbett mit feinem Tomaten-Coulis

 NEU Heilbutt in Rieslingsoße mit Gemüsejulienne

Feine Hühnercremesuppe oder Paprikacremesuppe

Kartoffelkroketten

Gefüllte Kartoffeln

Kartoffelgratin vorgebacken

 Wieder im Programm: Orloff-Braten

Schweinefiletmedaillons in Gemüse- Weißweinsoße (ofenfertig)

Entenbrustfilet in Apfel-Calvadossoße (ofenfertig)

Entenbrustfilet in weihnachtlicher Lebkuchensoße (ofenfertig)

Hähnchenfilet mit Früchten in Ingwer-Safransoße (ofenfertig)

Hähnchenfilet im Speckmantel in Kräuter-Frischkäsesoße (ofenf.)

 Gefüllte Hähnchenbrust auf Aprikosen-Rosmarin Soße

Gefüllter Putenbraten (Backpflaumen und Speck)

Gefüllter Putenbraten (Schinken, Mozzarella u Blattspinat)               

Fertiger Wildbraten (Tagespreis je nach Stückwahl)

Schweinefilet mit Kräuterkruste  (zum Selberbacken)

Fertige Soßen zum wärmen (Senf, Pfeffer oder Champignon)

Soße zum Wildbraten oder Lebkuchensoße

Brotschinken (nicht gebacken)

Krustenbraten (nicht gebacken)

Spießbraten (nicht gebacken)

Feigenconfit, Zwiebelconfiture u. Preiselbeeren hausgemacht zu Terrinen,
Pasteten und Käse. Lachsforellenfilets geräuchert u Mousse von der Räucherforelle.


Bitte bestellen Sie bis spätestens Samstag, den 16. Dezember (Tel. : 080/57 00 30) NICHT PER MAIL BITTE

NICHT VERGESSEN: Alles für Fondue und Raclette und heißer Stein: zarte Fleischsorten, Fonduebällchen, mini Hamburger, Lammkoteletten, mini Würste, mini Brochetten, mini Cordon-bleu und Scampis.

 

Wir stellen uns vor

Metzgerei Michels

Inh. DANNEMARK-MICHELS 
Bergstraße, 8 
B-4780 Recht/St. Vith 
Tel: 0032(0)80 57 00 30 
Fax: 0032(0) 80 57 16 91 
info @ metzgerei-michels.be
www.metzgerei-michels.be

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